Denis Burkit e L’ utilizzo delle Fibre alimentari per la prevenzione alle malattie
Mentre lavorava in Africa iniziò a capire come la carenza di fibre nel corpo favoriva l’aumento di malattie e calcinomi, da qui si può pensare come siano nate le prime teorie sul veganesimo.
Nel 1972 vinse il Premio Lasker-DeBakey per la Ricerca Medica Clinica
#DennisBurkitt Nasce in Irlanda del nord a Enniskillen il 28 febbraio 1911 Passa A Miglor Vita il 23 marzo 1993 a Gloucester nel Regno Unito è stato un patologo e chirurgo nordirlandese.
